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Historique




Un parchemin en latin daté du 26 mai 1324 fait état de la culture de la vigne Capitoul. Au XVème siècle le domaine est la propriété des Chanoines de la cathédrale Saint Just de Narbonne, d'où son nom par étymologie de Chapitre, Capitulaire, Capitulum.


Les arrières grands-parents maternels de Charles MOCK se sont installés en Algérie à partir de 1930. Son grand-père Fernand AUPECLE pérénise l'ensemble des domaines familiaux et décide dans les années 1930 d'acheter differents domaines en Languedoc, dont le Château Capitoul.


C'est donc sur un lieu de traditions séculaires de culture de la vigne que Charles arrive en 1983, en y scellant ainsi la 4ème génération de vigneron.


La construction de l'actuel château date de la fin du 19ème siècle.

Au printemps 2011 le château Capitoul a rejoint Les Vignobles Bonfils
Route de Gruissan - 11100 - Narbonne - France - Téléphone : 0468492330 - Fax : 0468495571 - contact@chateau-capitoul.com
Bonfils Wines