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Vinifiée en blanc et rouge la cuvée ROCAILLE porte en elle toute l'âme de Capitoul et des Vins du Languedoc, et plus précisément de la Clape. Issus de sélection de vieilles vignes avec un élevage bois pour les blancs, ces vins élégants trouvent leur place sur de belles tables, entre amis.


Les raisins récoltés sont triés, vinifiés en cuve et élevés entre 12 et 14 mois. La bouche se caractérise par une très belle ampleur où se mêlent fruits et épices.


     Blanc Rouge



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Bonfils Wines